Kerstavond komen mijn moeder en mijn broertje bij ons eten. En wat eten wij dan?

We beginnen met een amuse. Ik weet nog niet precies wat ik daarvoor ga verzinnen maar we hebben nog een paar dagen de tijd.

Daarna een Salade met gerookte eendenborstfilet, frambozen en cranberrys:

• 1 bak feestsalade van AH met cranberry’s en frambozen
• gemengd met een zakje gemengde salade
• een beetje extra citroensap door de bijgeleverde dressing
• wat plakjes gerookte eendenborst
• alle mooi op een bord leggen en klaar

Als soepje denk ik dat we een wildbouillon met tappenade klaarmaken.

• 
• Recept: www.kerstrecepten.net

Het hoofdgerecht bestaat uit fazant. Ik ga denk ik een combinatie maken van onderstaande recepten.

• Fazant met appel en calvados
• Fazant, gebraden met goudreinetten
• Bijgerechten: rode kool met appeltjes (uit de diepvries) en Aardappelwaaiers uit de oven

En als toetje hebben we een chocoladefondue met lekkere stukjes fruit.

De eerste twee jaar dat ik katten had, heb ik nog een kerstboom in huis gezet. Dit tot grote vreugde van Casper en Hobbes want die vonden het geweldig om er in te klimmen en met hun poten de ballen eruit te slaan. Resultaat: na de kerst hing de boom vol met lege haakjes en lagen de meeste kerstballen in scherven in de prullenbak. De kerstballen die het hadden overleefd vond ik soms een aantal weken terug onder kasten en banken.

Sinds dien heb ik mij er maar niet meer aan gewaagd om een kerstboom neer te zetten en verzin ik elk jaar weer iets anders om toch een kerstsfeer in huis te halen. Dit jaar hebben we een kerstvaas gemaakt.

De ingrediënten hebben we bij Intratuin gehaald. Een mooie vierkante hoge vaas, twee bossen zwarte takken, een snoer met 100 mini-twinkellichtjes en twee doosjes met kleine kerstballetjes. En dit is het het eindresultaat. Wij zijn er blij mee.

Mijn schoonouders zijn vandaag alweer 36 jaar getrouwd. Dus daar gaan we maar eens even op de koffie om ze te feliciteren.

Hoe vier jij dit jaar Sinterklaas? Laat het weten in de Poll.

Afgelopen donderdag was Dennis jarig. Hij is nu 35 jaar jong! We zijn ’s avonds lekker met z’n tweetjes uit eten geweest bij Spicebrush. Bij het reserveren had ik gezegd dat Dennis jarig was en gevraagd of ze iets speciaals wilden doen met het toetje. Zie hier het resultaat.

En vanmiddag en vanavond komt de visite dus we hebben maar een lekkere chipolatataart besteld bij Maassen. Altijd weer lekker en als je de taart vooraf besteld maken ze een vierkante taart op maat.

Nu Dennis een paar dagen in Barcelona zit voor zijn werk vond ik dat ik ook wel een uitje had verdiend. Gisteren dus anderhalf uur verlof genomen en aan het eind van de middag met mijn moeder naar Hierden (bij Harderwijk) gereden.

Daar hebben we heerlijk genoten van alles het goede dat de sauna ons te bieden had. Ik kan Sauna Zwaluwhoeve echt aanraden. Alleen het tweegangen dinerbuffet vond ik erg matig. Gelukkig werd alles goed gemaakt door de ruime keuze uit diverse sauna’s en andere faciliteiten. Aan het eind van de avond had ik gewoon het gevoel dat ik een lekkere ontspannen vrije dag achter de rug had, terwijl ik toch tot half 4 heb gewerkt.

Volgende keer gaan we denk ik de sauna in Putten maar eens testen.

In april volgend jaar gaan we met de familie een lang weekend weg. In eerste instantie hadden we een soort kampeerboerderij in Groenloo gehuurd via een particulier maar toen we het in het huurcontract zagen staan dat we even € 500 moesten aanbetalen (voor een huurprijs van € 760) vonden we dat toch niet zo’n goed idee.

Nu hebben we twee 8-persoonshuisjes naast elkaar gehuurd op Port Greve in Zeeland. Lekker een weekend aan zee. Misschien gaan we nog wel één huisje verlengen zodat de genen die willen een paar dagen langer kunnen blijven.

Apeldoorns centrum moet leefbaar blijven
door JEROEN POL

28 SEPTEMBER 2006 - APELDOORN - Bewoners van het centrum mogen niet klagen over overlast. Ze hebben zelf immers bewust de keuze gemaakt om in de binnenstad te gaan wonen. Met alle lusten, maar ook met de lasten. Als ze niet tegen nachtelijke overlast kunnen moeten ze maar in De Maten gaan wonen

Lees verder …
Bron: De Stentor

Het is dat ik niet in de Maten wil wonen … maar als je donderdag-, vrijdag- en zaterdagnacht halverwege de nacht gewekt wordt door dronkenlappen die zeer luidruchtig over straat gaan dan wordt je daar niet echt vrolijk van.
Vorige week was het nog een stelletje die met veel kabaal ruzie maakten, waarover weet ik niet en dat wil ik ook niet weten. En dan vannacht … een zwerver?? dacht om half 4 dat hij voor zijn nachtrust toch echt een plaatsje in het Slaaphuis nodig had … helaas daar was de deur al gesloten. De man heeft minstens een half uur voor de deur staan schreeuwen, schoppen en met spullen en fietsen lopen smijten. Volgens mij is er zelfs een ruit gesneuveld, want we hoorden een hoop glasgerinkel. Als ik eerlijk ben .. daar wordt je niet vrolijk van als je de volgende dag weer moet werken.
Als er een groepje luidruchtig langsfietst en met een minuut weer weg is … geen probleem daar doen we niet moeilijk over, maar mensen die luidruchtig blijven rondhangen in het centrum … daar baal ik echt van!

Het is dit weekend druk met verjaardagen. Gisteravond werd de vriendin van mijn oom 40 jaar waarvoor we naar Garderen zijn geweest. We hebben daar gelijk een klein beetje mijn moeders verjaardag gevierd want die zit dinsdag in Griekenland en dat vinden we te ver om op de koffie te komen.

Vanmiddag moeten we naar Bad Bentheim omdat mijn schoonzusje die afgelopen dinsdag jarig was haar verjaardag viert. Ze heeft het eigenlijk gisteren al gevierd maar wij kunnen maar op één plaats tegelijk zijn … dus wij gaan er vandaag naar toe samen met mijn schoonouders die gisteren ook niet konden omdat ze een bruiloft hadden.

En daarna is het weekend alweer voorbij … gaat eigenlijk veel te snel vinden jullie ook niet?

Oudejaars 2006

Lebbis & Jansen
donderdag 7 december 2006
Aanvang: 20.00 uur

Weer geen moderne dans. Op het moment dat jij, JIJ ja, deze tekst leest is het ons (lees: Lebbis en Jansen) nog niet duidelijk waar de ‘Oudejaars’ over zal gaan. Het jaar is immers nog niet op zijn einde en zelfs wij hebben niet een dusdanig vooruitziende blik. Het is nog (lang) geen december en de seizoensbrochure ligt op je schoot. Waar ga je heen? Waar wil je heen? Wie ga je zien? ‘Hoe dan ook, de ‘Oudejaars’’, horen we je denken. Waar het over zal gaan? Voor jou een vraag. Voor ons ook! Wat we je wel willen beloven is een hele hoop energie, inhoud, actualiteit en veel grappen. Alleen het stuk moderne dans heeft het ook dit jaar niet gered.

Bron: Orpheus

We hebben kaartjes, gezellig samen met Dennis & Debora.